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专科食用菌生产与加工技术专业介绍|前景|就业方向
更新：2022-08-31 14:54:02来源：网络收集发布：best教育
专科食用菌生产与加工技术专业介绍|前景|就业方向
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学历层次：专科
学科门类：农林牧渔大类
专业类别：农业类
修学年限：3年
授予学位：
专业代码：410111
专业介绍
食用菌生产与加工培养目标
培养具菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵、产业规划、营销、经营管理等方面能力的技术技能人才。
食用菌生产与加工主干课程
主要开设食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术、食用菌病虫害防治、微生物发酵工程、植物组织培养技术、微生物学等课程。
就业方向
毕业后可到林业企业、食用菌生产加工、销售企业及有关企业单位等部门从事食用菌栽培、生产、加工、检验、营销、经营管理等技术与管理工作。
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