�精彩片段:看到火候差不多了，白栋命人将玫瑰花瓣放入石磨，加少量水磨出玫瑰花汁来，然后将其均匀倒入釜中，压了灶火，又搅拌了小半个时辰，看到锅中渐渐漾起玫瑰花『色』了，这才取过盐来，笑着对墨线道：“世间一物降一物，才有卤水点豆腐。要将这种‘新东西’与油分离开来，只需用盐即可，你看清楚了！”说完捏起一把盐，均匀地抛洒在釜中，几把盐下去后，油面上顿时浮起了一层厚厚的膏状物，墨线看看釜中，再看看白栋的手，确定真的只是撒了几把盐就有如此神奇的变化，不由啧啧称奇。
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